Ristorante a San Giovanni Valdarno - Osteria dell'Angelo

 

Nome ristorante: Osteria dell'Angelo

 
Quando: 2011 (2 persone a cena)

Dove: San Giovanni Valdarno

 

 Questa foto di Osteria del Angelo è offerta da TripAdvisor.

Descrizione e accoglienza:

Il ristorante Osteria dell'Angelo si trova in una stretta vietta al lato della basilica di San Giovanni Valdarno. Il ristorante è raccolto ed accogliente ed i proiprietari tipicamente toscani accolgono i clienti da classici ristoratori di un tempo, mischiando cordialità e toscanità.

Piatti provati:

All'Osteria dell'Angelo ho trovato la tipica cucina toscana, sono stato più di una volta in questo ristorante, ed ho potuto assaporare piatti tipici come la ribollita, la pappa al pomodoro, bistecca alla fiorentina e fagioli zolfini con olio locale. Qui si mangia la toscanità.

Servizio:

Siamo stati serviti direttamente dai proprietari, gentili e pronti a suggerire i piatti del giorno.

Quanto ho speso:

La qualità delle materie prime è sicuramente buona, ma in questo caso si paga. A mio parere, facendo il confronto con ristoranti dello stesso livello nel Valdarno, forse qui si paga un po' di più rispetto alla media.

Valutazione complessiva:

Mangiando qui si ha chiaramente la sensazione di mangiare in un tipico ristorante toscano, la cucina è assolutamente di livello, tanto che considero l'Osteria dell'Angelo uno dei migliori ristoranti di San Giovanni Valdarno.

Ristorante a Incisa in Valdarno - Osteria de' Giusti

Nome ristorante: Osteria de’ Giusti

Quando: 5 o 6 volte tra il 2010 e  il 2012 (2 o 3 persone)

Dove: Incisa Valdarno (Reggello)

Descrizione e accoglienza:

Sono andato più volte in questo locale, il ristorante (che è anche un affittacamere) è situato proprio all’uscita  Incisa – Reggello dell’autostrada A1, nelle giornate di estate si riesce addirittura a sentire l’odore di carne alla brace quando si abbassa il finestrino per pagare il casello. Il ristorante è costituito da due sale separate e arredate in stile rustico, le pareti hanno toni caldi e all’ingresso sono affissi dei piatti su cui personaggi famosi che hanno mangiato qui hanno lasciato una dedica autografa. In estate è possibile anche mangiare fuori sotto una tettoia in tela; il personale è gentile ed i proprietari alla cassa ci hanno sempre accolto e salutato con un sorriso.

Piatti provati:

L’Osteria de’ Giusti è il tempio della carne. Nelle molteplici volte che ho mangiato all’Osteria de’ Giusti, con famigliari o amici, provando sia primi che secondi, ciò che mi ha lasciato costantemente soddisfatto è la carne, in particolare la classica bistecca alla fiorentina o la tagliata nelle varie versioni proposte dal ristorante. Buona la scelta dei vini.

Servizio:

Il servizio è cortese e veloce, se si ordina la fiorentina (mai inferiore al Kg) prima di cuocerla viene portata al tavolo per approvazione…e devo dire che fa sempre effetto. Se proprio bisogna trovare una nota negativa è lo scarso supporto dei camerieri nel suggerire qualche piatto in caso di indecisione…ma anche questo aspetto cambia in base al cameriere.

Quanto ho speso:

Il conto è nella media, ma fortemente influenzato se si ordina la bistecca alla fiorentina o la tagliata (motivo principale per venire a mangiare all’Osteria de’ Giusti) il cui prezzo è espresso all’etto.

Valutazione complessiva:

Nel complesso la cucina ed il servizio sono buoni, ciò che eleva questo ristorante rispetto alla media è la carne ed in particolare la bistecca alla fiorentina. Ogni volta che ho voluto far provare ad amici o parenti la bistecca alla fiorentina li ho portati qui all’Osteria de’ Giusti, e non ho mai sfigurato; ad oggi è il posto nel Valdarno dove ho mangiato la migliore bistecca alla fiorentina.